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在梦里,我竟然找到了美味又口感细腻的椰丝,可是现实是残忍的,我走到客厅,看到摆放在桌子上的制作失败的樱花椰丝方糕,完全没有食欲。
“小茶,你在家吗?”
是谁这么一大早就来敲门?
我满脸疑惑地开了门。
原来是住在对面的爷爷,他满头的银发向后梳起,一丝不苟,身上穿着银白色的唐装,整个人显得精神矍铄。
“小茶,上次你做的芝士虾饺很好吃,那个……呵呵……”爷爷挠了挠头,“能不能再做几份给我,我可以付钱的!”
“哈哈,当然没问题啦!我做给您吃就好啦,不用付钱的!不过现在家里没有芝士,只有原味的虾饺哦,爷爷,您先进来坐坐。”我扶着爷爷在沙发上坐下来,然后走进厨房开始蒸虾饺。
没想到爷爷这么喜欢吃我做的芝士虾饺,因为椰丝而产生的烦闷感消失了大半。
把蒸笼放在火上开始蒸以后,我擦了擦手,走出厨房,爷爷正打量着茶几上的樱花椰丝方糕。
“这个糕点的造型很好看啊。”见我出来了,爷爷笑眯眯地看着我,目光慈祥,就像家人一样。
“这是樱花椰丝方糕,爷爷,你要试试吗?但是这个糕点的味道很一般,我还不知道怎么改进。”我有点不好意思地搓了搓手。
“‘樱花’这个创意很好啊,不仅在颜色上符合椰丝方糕白如雪的特点,还有一种花吹雪的浪漫情怀哦。樱花香气清淡,既没有腻味,也不会喧宾夺主,是个不错的想法。”
说完,爷爷从盘子里拿起一小块方糕,放入口中,细细咀嚼。
“牛奶和樱花的味道中和得很好,不会太腻,也不会太清淡,可惜……”说到这里,爷爷看了我一眼。
果然,爷爷也吃出来了。
“可惜椰丝是个败笔。这个椰丝太粗了,入口不够细腻,破坏了整个樱花椰丝方糕的口感。好的椰丝应该是入口即化,甜而不腻,比发丝还要细,比雪花还要白。”
真的有这样的椰丝吗?光听爷爷地描述,我的口水就已经快要流出来啦。
“爷爷,您知道哪里有这样的椰丝卖吗?”我跑到爷爷跟前,睁大眼睛,双手合十,用充满渴求的眼神看着他。
“这……”爷爷面露难色。
“爷爷,拜托您,这个作品对我很重要,我想让橙星社里的成员对中式点心刮目相看,可是一直找不到好的椰丝。”
“北橙学院的橙星社?”爷爷的表情瞬间变了。
“没错,爷爷也听说过吗?”原来橙星社这么出名?
“喀喀!”爷爷有些不自在地清了一下嗓子,“我曾经吃过一种非常好的椰丝,很适合你的糕点。”
“真的吗?在哪里?我现在就去买。”听到爷爷的话我的眼睛瞬间亮了起来。爷爷这么会吃,他说的好椰丝一定很好。
“那一户卖椰丝的人家住在南海边,不在本市。”