“再者酒楼开业在即,如果让我研制怕是要等许久。”
墨寒凝一想也是,回头她试试空间能不能帮她做。
“那就先做菌菇汤,药膳汤。”
墨寒凝给后厨这边送来好几种干蘑菇,她把菌菇汤的大概描述了一下,方玉就用这些蘑菇做出鲜美的菌菇汤来。
药膳汤那就更简单了,墨寒凝这边开方子,直接放入铜锅中煮就好了。
至于番茄底汤因为京城这边没有,墨寒凝只能作罢。
“方师傅,这几种汤底你再仔细琢磨琢磨,还有两天酒楼才开业,如果能多研制出来几个品种,那就更好了。”
墨寒凝给了铜锅子的思路,加上方玉多年来掌勺的经验,他倒是也有了不少自己的想法。
“大小姐请放心,开业之前我定会多准备一些菜。”
墨寒凝从酒楼回将军府,直接进了空间。
回来的路上,她买了不少蔬菜和调味品的种子。
空出一块地来,墨寒凝在空间里种植十几种蔬菜和调味品。
她看了一眼家畜棚里的水牛,心里想着前世自己吃过最好吃麻辣锅的味道。
墨寒凝站在空间金砖铺成的地面上,微微闭上眼睛,脑海里全是各种食材。
她额头上渗出一层细密的汗珠,这次制作麻辣锅底料,好似比往常都要累很多。
过了好一会儿,墨寒凝缓缓睁开眼睛。
只见眼前放了十几个竹筐,其中有七个竹筐,里面整整齐齐码放着橘黄色的麻辣火锅底料。
这些底料只有巴掌大小,墨寒凝上前拿起一个轻轻掰开,一股麻辣香味一下就窜入她的鼻腔。
“就是个味道,真真是没想到啊,空间还有这么大的本事。”
墨寒凝心中乐开了花,她一直把空间当做快速催生植物的工具来用,加工东西的时候很少。
现在看来她也应该把空间好好利用起来了。
除了火锅底料,另外几个竹筐里装的则是牛肉和一些牛下水。
京城杀牛比其他地方容易一些,只需要去官府登记一下就行。
墨寒凝为了掩盖她的牛肉,特意吩咐苗管事,去买两头牛宰杀,然后把牛肉送酒楼里。
空间里出产的牛肉,自然不会跟普通牛肉一般,墨寒凝给几个竹筐做上标记。
空间里出产的牛肉,只用在药膳锅子上,像麻辣锅子用普通牛肉就好。
麻辣味比较重口,再好吃的牛肉也尝不出来。
墨寒凝用空间制作了那么多麻辣锅底料。着实有些累了。
她自己没再去酒楼,而是让苗管事把东西送过去。
傍晚的时候,酒楼那边给送来一个大食盒。
墨寒凝打开一看,里面放着一个铜锅子,下面放了炭火,一路送到将军府,铜锅子里面也是热的。
“正好让娘尝尝。”
墨寒凝只闻味道,就馋的不行,她已经好久没吃过麻辣味道的食物了。
眼看着就到了晚饭时间,墨寒凝亲自去叫穆宝云一起尝尝铜锅子。
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